Овощи для салата "Оливье" и винегрета

В посуду положить слоями: мясо, нарезанное небольшими кусочками, и овощи, нарезанные кубиками. Поверх овощей положить вымытые яйца и варить за правилами BergHOFF до готовности. Если мясо твердое - предварительно протушить в собственном соку. Охладить и приправить.